Thermomètre frigo/congélateur - STIL

Ce thermomètre s'utilise en froid positif (réfrigérateur) ou négatif (congélateur). Précautions d'utilisation : Congélateur : mesurer la température entre les aliments congelés pendant au moins 15 minutes. Réfrigérateur : placer le thermomètre dans la partie la plus froide au-dessus du bac à légumes pendant au moins 15 minutes. Températures de stockage recommandées : Congélateur : -20°C pour les crèmes glacées, -18°C à -14°C pour les denrées congelées et les produits surgelés, -12°C à -10°C pour les viandes. Réfrigérateur : 0°C à 4°C pour les poissons, viandes, pâtisseries, plats froids et sauces. 5°C pour les coquillages. 0°C à 8°C pour les fromages.